产品说明:

脂肪测定仪是索氏提取技术研制而成的用于实验室索氏提取的款设备，具有设计合理、性能稳定、精度高、操作省力、省时，提取方法符合（GB5512-85，GB/T 6433-2006，SN/T 0800.2-1999，GB/T 14772-2008，GB_T 50096-2003 其他标准）等标准，各项指标及性能都达进口同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。

主要特征:

1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调，到时报警。

技术参数:

1、产品型号：ZM-SXT-04
2、每批提取样品数：4个
3、提取瓶容积：250ml/个
4、提取样品量：0.5-20g/个
5、控温范围：室温+5℃~100℃
6、电源电压：220V+10V频率50Hz
7、电加热功率：500W
8、外型尺寸(mm)：545*230*740
9、重量：21kg

使用原理

脂肪易溶于有机溶剂。试样直接用无水醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸发除去溶剂,干燥,得到游离态脂肪的含量。

试剂和材料

除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的三水。

试剂

无水醚(C4H10O)。石油醚(CnH2n+2):石油醚沸程为30℃~60℃。

仪器和设备

索氏抽提器。分析天平:感量0.001g和0.0001g。电热鼓风干燥箱。干燥器:内装有效干燥剂,如硅胶。滤纸筒。蒸发皿。

分析步骤

试样处理

固体试样:称取充分混匀后的试样2g~5g,准确至0.001g,全部移入滤纸筒内。

液体或半固体试样:称取混匀后的试样5g~10g,准确至0.001g,置于蒸发皿中,加入约20g石英砂,于沸水浴上蒸干后,在电热鼓风干燥箱中于100℃ ±5℃干燥30min后,取出,研细,全部移入滤纸筒内。蒸发皿及粘有试样的玻璃棒,均用沾有醚的脱脂棉擦净,并将棉花放入滤纸筒内。

抽提

将滤纸筒放入索氏抽提器的抽提筒内,连接已干燥至恒重的接收瓶,由抽提器冷凝管上端加入无水醚或石油醚至瓶内容积的三分之二处,于水浴上加热,使无水醚或石油醚不断回流抽提(6次/h~8次/h),般抽提6h~10h。提取结束时,用磨砂玻璃棒接取1滴提取液,磨砂玻璃棒上无油斑表明提取完毕。

称量

取下接收瓶,回收无水醚或石油醚,待接收瓶内溶剂剩余1mL~2mL时在水浴上蒸干,再于100℃±5℃干燥1h,放干燥器内冷却0.5h后称量。重复以上操作直至恒重(直至两次称量的差不超过2mg)。

分析结果的表述

试样中脂肪的含量按式(1)计算:

式中:

X ———试样中脂肪的含量,单位为克每百克(g/100g);

m1 ———恒重后接收瓶和脂肪的含量,单位为克(g);

m0 ———接收瓶的质量,单位为克(g);

m2 ———试样的质量,单位为克(g);

100———换算系数。

计算结果表示到小数点后位。